L’agricoltura mediterranea è una testimonianza ricchissima di patrimonio rurale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’olivo, una pianta storica che ha modellato territori, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo racconta una vicen… Read More